开展食堂安全检查  维护“舌尖上的安全”

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开展食堂安全检查  维护“舌尖上的安全”

2月24日上午,无锡市纪委监委邓伟雄和王广忠两位特别监督员东林中学开展食堂安全检查。

两位监督员在学校陈强书记的陪同下,首先来到食堂的办公区查看了制度上墙以及食堂工作人员的健康合格证,随后来到备餐区实地查看食堂的备餐情况,以及检查了每日的食物留样。

最后两位监督员来到会议室与陈强书记、严少卫副校长以及食堂负责蒋锡峰老师进行了座谈,询问食堂管理中是否存在一些困难和问题,并指出开学伊始,食堂安全工作是重中之重,千万不可掉以轻心,要让学生吃开心,也让家长放宽心。其中,特别肯定了东林中学食堂管理工作的认真、细致。

此次食堂卫生安全检查,进一步提高了食堂工作人员的安全卫生意识,对规范食堂卫生、烹饪、储存等环节的落实起到了积极的促进作用,为维护全体师生“舌尖上的安全”奠定了坚实的基础。

2021年2月25日